淮南潘集美食必吃清单

2025-08-31 06:05:54 浏览次数:

淮南潘集美食必吃清单

淮南潘集以淮扬菜系为基础,融合地方特色,美食丰富多样。以下是必吃推荐及攻略:

  • 潘集牛肉汤:选用本地黄牛肉,慢火熬制,汤鲜肉嫩,配以粉丝和香菜,口感浓郁。推荐店铺:老王家牛肉汤(地址:潘集区中心街)。
  • 豆腐宴:潘集是豆腐之乡,尝试麻婆豆腐、豆腐脑和炸豆腐泡,清淡中带香。必去:李氏豆腐坊(地址:潘集区美食广场)。
  • 烧饼:外酥内软,芝麻香浓,常配牛肉汤食用。热门点:张记烧饼铺(地址:潘集区老城区)。
  • 地方小吃:包括糖糕、糍粑和卤味,适合边走边吃。建议傍晚逛夜市,如潘集夜市街。

攻略提示:最佳品尝时间为早餐和晚餐,避免节假日高峰;多数店铺人均消费20-50元,现金和移动支付均可用。结合潘集的历史景点,如古运河,打造美食文化之旅。